¿Buscas una forma rápida y deliciosa de cuidar tu salud intestinal? Este pudín intestinal de mango y chía combina mangos tropicales con semillas de chía ricas en fibra para que todo fluya sin problemas. Ya sea que te estés recuperando de la hinchazón, estés renovando tu sistema digestivo o simplemente te guste un postre cremoso, esta receta es imprescindible.
Estadísticas rápidas de la receta
Tiempo de preparación: 5 minutos
Tiempo de cocción: 0 minutos (enfriar durante 4 horas o durante la noche)
Tiempo total: 5 minutos + tiempo de enfriamiento
Sirve: 2
Mejor momento para comer: Desayuno o refrigerio a media mañana.
Combina con: Limpieza de mango de 15 días de Zenita Naturals
Ingredientes
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1 mango maduro (fresco o congelado)
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1 taza de leche de almendras sin azúcar (o leche alternativa beneficiosa para el intestino)
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¼ taza de semillas de chía
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1 cucharadita de miel cruda o jarabe de arce (opcional)
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¼ cucharadita de cúrcuma molida (refuerzo antiinflamatorio)
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Una pizca de sal marina
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Hojuelas de coco, mango fresco o granola para cubrir (opcional)
Instrucciones
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Licúa la leche de mango y de almendras en una licuadora hasta que quede suave.
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Añade las semillas de chía, la miel, la cúrcuma y la sal. Mezcla bien.
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Transfiera a un frasco o recipiente, cubra y refrigere durante al menos 4 horas o durante la noche.
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Remueve de nuevo antes de servir. Cubre con coco rallado, granola o más mango si lo deseas.
Por qué esta receta favorece la salud intestinal de forma natural
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Las semillas de chía son ricas en fibra soluble, lo que promueve una digestión saludable y la regularidad.
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El mango contiene enzimas naturales y prebióticos para apoyar las bacterias intestinales.
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La cúrcuma ayuda a reducir la inflamación intestinal.
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Sin lácteos y endulzado naturalmente: suave para los sistemas digestivos sensibles.